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典昭堂のおすすめ本
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浜松の老舗古本屋 典昭堂
創業昭和9年 浜松で昔から親しまれている老舗古本屋!

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フランス料理仏和辞典
フランス料理仏和辞典
「フランス料理仏和辞典」
定 価:1万1,664円(税込)
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フランス語を学びながらフランス料理を、フランス料理を学びながらフランス語を、の目的で編集された料理辞典を兼ねた画期的仏和辞典。
料理の文例はすべてフランス語料理書より再録し、料理・製菓・製パン・精肉・サービス・酒・チーズ・ワイン・地方料理などをすべて収録。
料理の専門用語のほか、通常の単語、動詞の活用形も見出し語に、総見出し語数は約24000語。