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典昭堂のおすすめ本
インターネット・ショッピングサイト「浜松の老舗古本屋 典昭堂」がおすすめする本を紹介!
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浜松の老舗古本屋 典昭堂
創業昭和9年 浜松で昔から親しまれている老舗古本屋!

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料理がひきたつ 包丁さばき
料理本はかなりの数がございますが、今の時期ですとやはりおせち料理に関連した料理本も多く並でいることでしょう!
そんな中で、包丁さばきの本を紹介します!

丸々一冊すべて「包丁さばき」、食材の切り方です!
魚貝類おろし方、さばき方、肉、野菜、果物の切り方がイラストにより誰でも分かりやすく手順よく解説されています。
一冊手元に置いておくと便利です。

包丁さばき

料理がひきたつ「包丁さばき」図解!手順がわかりやすい
<新本の割引本>
定 価:¥1,470(税込)
ありがとうございます
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